GOES TO PIMNAS 2009

06.42 Edit This 0 Comments »
Alhamdulillah...setelah merencanakan dan berjuang dalam PKM tahun ini..akhirnya produk OXY Biskuit yang agak nyeleneh ini terpilih sebagai wakil Politeknik Negeri Semarang. OXY Biskuit ini memang notabene ditujukan untuk ikut serta dalam PKM (Pekan Kreatifitas Mahasiswa) tahun 2009 ini..
PIMNAS sendiri akan dilaksanakan di Malang tanggal 21 Juli 2009 di Universitas Brawijaya.
Persiapan terus dilakukan semaksimal mungkin.

Lewat moment ini, semoga nama OXY Biskuit yang terbuat dari tepung jangkrik ini, bisa lebih dikenal daripada sebelumnya..terutama calon pengusaha muda yang ada dibalik layar...hehe...

SEMANGAT untuk PIMNAS 2009!!!
Semoga beruntung......:)

Kandungan Gizi Pada Jangkrik

06.00 Edit This 0 Comments »
Berdasarkan penelitian Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) Purwokerto, Jawa Tengah, tahun 2005, jangkrik mengandung:
  • hormon progesterone 105,49 ppm, testoteron 31,78 ppm dan hormon estrogen 259,535 ppm. Bahkan mampu menghasilkan sumber energi 4,87 kalori per gram jauh diatas bahan makanan lainnya. Ternyata kandungan protein tepung yang terbuat dari jangkrik tersebut tinggi, yakni mencapai 57,32 persen. Selain itu, binatang ini juga memiliki senyawa kimia seperti asam amino yang sangat dibutuhkan dalam proses pembentukan sel, GSH (glutation) dan berfungsi sebagai antioksidan alami pada tubuh manusia (blogkuw,2007).

Berdasarkan penelitian Ir Prayitno, MSi, minyak jangkrik mengandung DHA, ARA, Omega 3 dan Omega 6. Yakni suplemen yang membantu dalam pertumbuhan kecerdasan otak anak-anak.(Suara Merdeka, 19 Januari 2006).
Postingan Lebih Baru
Postingan Lama